Magische Überraschungen - DOCG & IGT
Selvato Chianti DOCG
Dieser weltweit berühmte Wein entsteht aus Sangiovese- und Canaiolo-Trauben.
Er ist leuchtend rot mit intensiven Reflexen. Sein Bouquet ist intensiv blumig mit anhaltenden Noten von Veilchen, die für frisch gelesene Trauben typisch sind, und von reifen Früchten. Er ist ausgeglichen, frisch und leicht bitter mit ausgeglichener Säure und guter Struktur.
Grillo Sicilia DOC
Ein Weißwein mit ungewöhnlichen Eigenschaften und alter Tradition, der Grillo Sicilia DOC ist aromatisch und vollmundig. Die Rebsorte Grillo, ein Erbe der sizilianischen Weinherstellungskunst, ist auch bei der Herstellung des Marsala von besonderer Bedeutung.
Dem Auge erscheint ein intensives Strohgelb, aufgeladen mit goldenen Reflexen. Die blumigen Düfte (vor allem Jasmin und weiße Blüten) treffen auf intensive exotische Suggestionen und erzeugen ein Bouquet, das so reichhaltig wie anregend ist. Die Verkostung zeigt eine feine Säure, die fachmännisch durch sorgfältige Interventionen von erfahrenen Önologen ausgeglichen wird. Ausgewogener und harmonischer Geschmack, sehr frisch. Interessant ist der Weg der Reifung, auf den er treffen kann: langlebiges Weiß, das einen für die Evolution, die es im Laufe der Zeit erleben kann, erstaunt.
Castelli Romani DOC Rosso Collection
Eine junge, frühlingsrote, blumige Mischung, geboren auf vulkanischen Böden – perfekt, um auf die Ankunft der schönen Jahreszeit anzustoßen. Aber lassen Sie sich von seinem frischen Charakter nicht in die Irre führen: Wenn ein entschlossenes Statement zählt, weiß er mit überraschenden Ressourcen aufzuwarten. Ein herrlicher Traditionswein aus Latium.
Ein intensiver Duft von frischen Blumen lässt die faszinierenden Genussmerkmale einer meisterhaften Mischung erahnen, die für diejenigen gedacht ist, die im Wein Freude und Geselligkeit lieben. Schöne Noten von roten Früchten und eine geschmeidige tanninreiche Struktur.
BARDOLINO DOC 2021
Ein trockener Rotwein mit einer angenehmen Mineralität, die von den kalkhaltigen Böden am Gardasee herrührt, auf denen seine Trauben reifen: Corvina Veronese, Rondinella und Molinara. Ein vielseitiger und unmittelbarer Wein, der sich unbeschwert trinken lässt.
Im Glas zeigt er eine leuchtend rote Farbe mit violetten Reflexen. Die Nase ist intensiv und duftend, mit einer Dominanz von floralen Noten, unter denen Veilchen hervorstechen. Samtig weicher Geschmack.
Selvato Bianco Toscana IGT
Ein Weißwein mit einer blass strohgelben Farbe und intensiven, duftenden Aromen. Im Mund ist er weich und ausgewogen, mit einer ausgezeichneten Harmonie zwischen Frische und Saftigkeit. Seine organoleptischen Eigenschaften machen ihn sehr vielseitig in der Paarung: Er passt gut zu Vorspeisen und Aperitifs, aber auch zu allen Arten von Fisch und weißem Fleisch.
Helle strohgelbe Farbe, blumiges und fruchtiges Bouquet. Sein Geschmack ist harmonisch, weich und ausgeglichen, mit einem angenehm bitterem Abgang nach Mandeln.
"Dieser strohweiße Wein enthüllt der Nase frische blumige und fruchtige Noten, die an sein ursprüngliches Anbaugebiet erinnern: die Toskana!"
Gianfranco Repellino - Kellermeister
Piedmont Barbera d'Asti DOCG
Ein großer piemontesischer Klassiker aus Barbera-Trauben, der gekonnt in Eichenfässern ausgebaut wird. Der ganze Geist des Asti-Weines in einem aufrichtigen, trinkbaren, aber charakterstarken Wein, der für Liebhaber des Authentischen gemacht ist.
Er ist tief rot. Sein Bouquet ist intensiv mit Noten von Brombeere und Eichenholz. Er ist weich und frisch, gehaltvoll, samtig und körperreich.
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